Dream - Perut sudah kenyang diisi makanan kaya nutrisi. Kondisi ini tentu saja jadi 'modal' utama anak untuk menyerap pelajaran di kelas dan beraktivitas fisik. Saat anak ke sekolah dalam keadaan lapar, bisa dibayangkan kondisinya.

Perutnya keroncongan, sedikit pusing dan tentu saja ia tak bisa menyerap pelajaran secara maksimal. Anak pun jadi malas beraktivitas fisik. Untuk itu sarapan merupakan hal wajib sebelum anak ke sekolah. Namun ada satu hal yang seringkali membuat anak sangat malas sarapan atau menyepelekannya.

Hal itu adalah karena bangun terlalu siang sehingga ia harus buru-buru menyiapkan diri. Profesor Hardinsyah selaku ketua Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan (PERGIZI Pangan),
mengungkap kalau bahwa sarapan membuat anak menjadi lebih semangat beraktivitas di sekolah.

"Sarapan bisa membuat anak jadi lebih kuat, sehat, fokus dalam menerima pelajaran, semangat dalam belajar dan yang terpenting dapat melatih disiplin pada anak karena anak jadi tahu
kapan waktunya makan, tidur, dan bangun," ujar Prof. Hardin di Jakarta, 10 April 2017 dalam acara peluncuran Pendidikan Sarapan Sehat.

Menurut penelitian yang dilakukan oleh Prof. Hardin pada 2013, anak sulit bangun di pagi hari adalah alasan paling utama anak tidak sarapan di pagi hari. "Maka dari itu, sebagai orangtua harus mendisiplinkan anak untuk tidur sebelum jam 21.00 dan makan malam sebelum jam 19.30 malam agar bisa bangun pagi," ujar Prof. Hardin.

Ia juga memberitahu waktu terbaik untuk makan pagi adalah 30 menit setelah bangun tidur karena saat bangun tidur butuh tubuh relaksasi dengan simpanan cadangan
glukosa yang masih ada di dalam tubuh. "Maka dari itu penting bagi orangtua untuk membangunkan anak satu jam sebelum berangkat sekolah sehingga anak memiliki waktu untuk
sarapan," kata Prof. Hardin.

Laporan Gemma Fitri Purbaya