Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Jangan Sepelekan Tempe dan Tahu untuk MPASI

Jangan Sepelekan Tempe dan Tahu untuk MPASI Tahu Dan Tempe (Foto: Shutterstock)

Dream - Menyiapkan menu pendamping ASI (MPASI) untuk anak yang berusia di bawah 1 tahun memang sangat menantang. Menu tentunya harus kaya gizi, terutama protein karena sangat dibutuhkan si kecil untuk perkembangan otaknya.

Sebagian besar ibu menganggap sumber protein harus lah yang berasal dari hewani, seperti ikan salmon, daging atau telur atau ayam. Padahal protein nabati tak kalah bergizi, seperti tempe dan tahu.

Bahan makanan ini seringkali tak dilirik saat membuat MPASI. Padahal rasanya sangat nikmat, teksturnya lembut, tinggi protein, mengandung vitamin B12 dan harganya sangat terjangkau.
Berikut menu MPASI dari tempe dan tahu, yang bisa dibuat untuk si kecil di rumah, seperti dikutip dari Cookpad.

Puree Veggie Tempe

Bahan-bahan
- 3-5 buah buncis
- 1 buah baby carrot
- tempe secukupnya
- 1 sendok makan kaldu ayam
- 20 ml asi perah / sufor
- 1 sendok teh  extra virgin olive oil (evoo)

Petunjuk:
- Steam / kukus semua bahan masakan di atas hingga empuk

- Haluskan semua kukusan menjadi 1 dengan cara diblender / diparut / dihaluskan di saringan

- Tambahkan asip/ sufor, evoo dan kaldu ayam, aduk mencapai kekentalan yang di inginkan

- Bisa ditambahkan bubur beras atau bubur oat, sesuai dengan kesukaan si bayi


Bubur Tahu Kacang Merah

Bahan-bahan
- 1 sendok makan beras putih
- 1 genggam kacang merah
- 1/2 tahu putih
- 1 cube puree jagung
- 1/4 unsalted butter
- 1/2 sendok teh extra virgin olive oil

Petunjuk:

- Masukan semua bahan kecuali extra virgin olive oil ke dalam slow cooker

- Setelah kacang matang, ditandai dengan teksturnya yang empuk, kemudian haluskan dengan sendok

- Sajikan ke mangkuk saji, dan tambahkan sedikit olive oil

 

ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Rekomendasi MPASI Pertama yang Bisa Dicoba untuk Anak, Enak dan Tinggi Nutrisi

Rekomendasi MPASI Pertama yang Bisa Dicoba untuk Anak, Enak dan Tinggi Nutrisi

Ingin memberikan MPASI pertama buat si kecil? Ini rekomendasinya yang bisa dipertimbangkan.

Baca Selengkapnya
Bikin Selai Kacang dengan 4 Bahan, Kaya Protein dan Cocok untuk MPASI

Bikin Selai Kacang dengan 4 Bahan, Kaya Protein dan Cocok untuk MPASI

Tak perlu beli, selai kacang bisa dibuat sendiri hanya dengan 4 bahan. Kamu juga bisa membuatnya lebih sehat dengan memilih bahan yang tepat.

Baca Selengkapnya
Buah Tak Disarankan Dibikin Jadi Jus, Konsultan Gizi dengan 324 Ribu Follower Punya Alasan Ilmiahnya

Buah Tak Disarankan Dibikin Jadi Jus, Konsultan Gizi dengan 324 Ribu Follower Punya Alasan Ilmiahnya

Minum jus kerap jadi solusi saat diet, namun ternyata konsumsinya tidak disarankan pakar. Intip alasannya.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Terus Menerus Meras Lapar? Bisa Jadi karena 4 Hal

Terus Menerus Meras Lapar? Bisa Jadi karena 4 Hal

Oleh karena itu, yuk cari tau sama-sama mengapa kamu mudah merasa lapar meskipun sudah makan!

Baca Selengkapnya
Moms, Ini Loh Manfaat Menambahkan Keju Pada MPASI Anak

Moms, Ini Loh Manfaat Menambahkan Keju Pada MPASI Anak

Sahabat Dream, sedang bingung mencari ide menu MPASI untuk si kecil? Bagaimana kalau coba menambahkan keju ke dalam makanan anak?

Baca Selengkapnya
Rumus Padanan Makanan

Rumus Padanan Makanan "1+1=3", Nutrisinya Jadi Meningkat

Mari kita lihat beberapa padanan makanan yang baik untuk tubuh.

Baca Selengkapnya
NOTED KAK! Saat Panggilan Alam Tiba!

NOTED KAK! Saat Panggilan Alam Tiba!

Sahabat Dream Pernah gak sih mood bikin konten lagi bagus tiba-tiba `panggilan alam` datang. Auto menghilang deh.

Baca Selengkapnya