Resep Daging Sapi dan Kambing yang Pas untuk Si Kecil

Daging sapi dan daging kambing memiliki kandungan nutrisi yang penting untuk perkembangan anak. Berikut resep memasak daging sapi dan kambing yang aman untuk anak.

Siwi Nur Wakhidah
| 12 Agustus 2019 18:05

Resep Daging Sapi untuk Anak, Slow Cooker Roast Beef

Resep pertama merupakan resep daging sapi yang aman untuk anak. Pertama, siapkan bahan-bahan seperti:
-    Minyak zaitun
-    Daging sapi 2 kilogram
-    1 bawang Bombay yang sudah dicincang lembut
-    2/3 cup jus anggur
-    2/3 cup saus tomat
-    ¼ cup air
-    4 buah wortel yang sudah dipotong tipis memanjang
-    10 kentang
-    3 sendok makan tepung jagung (maizena)
-    Brokoli
-    Labu kecil

Beef stew


Cara membuatnya:
-    Potong kecil-kecil daging yang akan dimasak, sesuaikan ukuran dengan wadah slow cooker yang dimiliki.
-    Panaskan minyak zaitun di panci, kemudian tuangkan potongan daging dan tumis hingga kecoklatan, kurang lebih 10 hingga 15 menit dengan api kecil.
-    Setelah itu, tambahkan bawang bombai dan tumis bersama.
-    Kemudian tambahkan wortel dan bahan lain, lalu tumis lagi.
-    Tuangkan jus anggur, saus tomat, dan air.
-    Lalu, biarkan daging terkukus selama kurang lebih 4 jam dengan api kecil.
-    Untuk menambah rasa, buat kentang, brokoli dan labu dengan menggunakan slow cooker atau uapkan kurang lebih 10 menit untuk labu, 15 menit untuk kentang, dan brokoli 45 menit.
-    Setelah semua selesai, sajikan daging dan sayuran dalam satu piring.

Selanjutnya :

Resep Daging Kambing untuk Anak, Slow Cooker Roast Lamb

Pengakuan Mencengangkan Aulia Kesuma, Dibalik Rencana Pembunuhan Suami dan Anak Tirinya

Jangan Lewatkan