Resep Daging Sapi dan Kambing yang Pas untuk Si Kecil

Daging sapi dan daging kambing memiliki kandungan nutrisi yang penting untuk perkembangan anak. Berikut resep memasak daging sapi dan kambing yang aman untuk anak.

Siwi Nur Wakhidah
| 12 Agustus 2019 18:05

Resep Daging Kambing untuk Anak, Slow Cooker Roast Lamb

Tidak hanya daging sapi yang baik untuk anak, daging kambing atau daging domba juga punya nutrisi yang baik untuk anak. Untuk membuat menu masakan dari daging kambing, yang perlu dilakukan ialah menyiapkan beberapa bahan seperti:
-    Minyak zaitun
-    Daging kambing atau domba bagian kaki sebanyak 2 kilogram
-    2 bawang Bombay yang sudah dicincang
-    700 gram Passata
-    4 wortel yang sudah dikuas dan dipotong
-    Sayuran tambahan sesuai selera anak

Daging Kambing


Cara membuatnya:
-    Pastikan ukuran daging kambing bisa masuk seluruhnya dalam slow cooker.
-    Panaskan minyak dalam Loyang slow cooker, dan panaskan daging kambing kurang lebih 10-15 menit.
-    Tambahkan bawang Bombay ke dalam slow cooker dan biarkan selama beberap menit.
-    Kemudian, tambahkan passata dan tutup slow cooker kurang lebih selama 4 jam.
-    Setelah beberapa jam, buka slow cooker dan aduk daging.
-    Tambahkan wortel dan sayuran lain yang sudah dicuci dan dipotong ke dalam slow cooker dan masak bersama daging kurang lebih 1-3 jam.
-    Setelah matang, angkat dan tuangkan daging dalam piring.
-    Slow Cooked Roast Lamb siap disantap.

Selanjutnya :

Manfaat Daging Sapi dan Kambing untuk Anak

Intip Harga dan Spesifikasi Mobil Dinas Baru Jajaran Menteri Jokowi

Jangan Lewatkan