3 Langkah Agar Penataan Dapur Lebih Efisien

Dream - Dapur lama kondisinya sudah sangat tidak nyaman. Selang-selang gas menghalangi mobilitas, belum lagi rak-rak yang sudah rapuh dan bisa roboh kapan saja. Pilihan untuk merenovasi dapur pun diambil.

Dalam merencanakan renovasi dapur ada hal-hal yang harus dipertimbangkan agar penataannya efisien, menjawab kebutuhan serta aman dan nyaman. Jangan lupa untuk menerapkan 3 prinsip berikut agar dapur kian apik dan efisien.

- Mudah bergerak
Memasak berarti banyak sekali pergerakan dan mobilitas yang dilakukan. Mulai dari kulkas, bak cuci piring, area memotong bahan mentah lalu kompor. Pastikan saat merenovasi dapur, area untuk pergerakan tersebut cukup besar dan tidak menyenggol satu sama lain. Jangan sampai baru bergerak sedikit, sikut sudah langsung menyenggol panci di atas kompor yang sedang menyala.

- Keamanan
Ini juga aspek yang utama dan sangat penting. Pastikan ada jendela agar sirkulasi udara berjalan dengan baik. Jika tidak ada berarti haru memasang penyerap asap. Begitu juga dalam pemasangan kompor. Pastikan kompor memiliki double safety agar tidak mudah terjadi kebocoran gas atau kebakaran. Tempel juga nomor yang bisa dihubungi jika kompor bermasalah.

- Penyimpanan efektif
Tiap sudut dapur harus dimanfaatkan secara maksimal. Bisa membuat lemari penyimpanan atau sekedar rak gantung untuk menyimpan bumbu serta peralatan memasak. Pastikan barang-barang di penyimpanan mudah diambil dan efisien.